广东佛山三水区南山镇越南归侨年俗“越”味浓
中新网广州2月19日电(陈淑妍 戎增宏)佛山市三水区南山镇(迳口华侨农场)的越南归侨虽然已经归国多年,但他们过年的习俗还是与佛山本地人有所不同,他们会提着一只鸡和长粽子去拜年赠送亲友,与本地的年俗相比显得更为独特。笔者近日从当地了解到,这是越南归侨沿袭广西人的年俗。
按照南山镇本地习俗,到了年初四,本地人都为探亲访友忙活了整整三天,但对不少越南归侨来说,初四只是他们相互走访的第二天。“我们都是在双数日去拜年的。”南山镇华侨事务办公室主任李荣兴说。他自己本身也是一名越南归侨,当年回国到三水时才十岁。不少南山镇的村民也介绍,在单数天,他们都留在家里休息,与儿孙共享天伦之乐。
越南归侨赠送亲友的过年礼物除了本地人都会带的水果、饼糖,还有毛色亮泽的鸡和特有的长粽子。用来送人的鸡,都是归侨们早在半年前就开始圈养,一养就是二三十只。而长粽子,都是归侨们在年廿五到年廿八时做好的,邻居亲友围坐在一起,叠起几片冬叶,铺平糯米,平放一条腌好的五花肉,再铺上糯米后扎起。一户人做上20多斤粽子后,粽子要蒸整整16个小时。这些精心准备的鸡和长粽子,体现着归侨对亲友真诚的祝福。
归侨们还介绍,到达亲友家,亲友的午饭桌上必备粽子、年糕、鸡、鹅、鸭,还有炸扣肉招待客人。(完)