甘汁园携双碳糖等主打产品亮相春糖 推动健康食糖升级
中新网3月22日电 21日，第100届全国糖酒商品交易会在成都开幕。据悉，本届糖酒会有近4000家参展商参会。创立于1987年的南京甘汁园糖业有限公司携主打产品双碳糖、功能性饮品红糖姜茶、面包糠等新品参展，助推健康食糖升级。
“甘汁园以‘生态好糖，甜美中国’为品牌定位， 2002年，甘汁园首次参加糖酒会，带去了姜汁红糖、益母红糖、阿胶红糖、梨汁冰糖等功能糖新品，得到了众多连锁超市行业大佬以及食品经销商的追捧，甘汁园功能糖开始畅销全国，功能糖行业也由此诞生，甘汁园多年来已成为这个行业的领头羊。正努力从中国功能糖第一品牌向中国食糖行业领跑者升级。”南京甘汁园糖业有限公司营销事业部总经理蔡智全在糖酒会现场表示，“甘汁园双碳白糖采用双重碳化脱色工艺，区别于国内大多数糖企采用的硫化法脱色，使得产出的白糖更加洁白、细密，最关键的是不残留二氧化硫这一国际公认的致癌物，保证了白糖的品质和健康。目前，国标规定的白糖中二氧化硫的含量为不得高于100mg每公斤，双碳糖是一款符合现代健康理念的高端白糖。硫的含量几乎为零，因此，双碳糖代表了国际食糖的新标准。我们也测算过，一包500g的白糖，一个普通的三口之家大概要吃一个月左右，我们的双碳白糖产品价格仅仅比普通白糖贵5元钱左右，每个月多花5块钱就能吃上更健康的白糖，消费者的接受程度也比较高。”
据悉，甘汁园这些年来取得了很好的成绩，也给中国的食糖行业不断升级做出了贡献，是一直以来专心于这份甜蜜的事业，把生产健康好糖作为自己的责任和使命担当。这么多年来，甘汁园的主营业务一直围绕食糖产业展开，先后在上海设立中国首家食糖企业研发中心，在昆明、南京、盐城等地设立多家现代化制造基地，在位于北纬21~22度的中国甘蔗核心产区建立了种植基地，导入了从甘蔗园到餐桌的“放心糖”一条龙工程。甘汁园围绕“大众食品功能化”的创新思路，秉承中医药食同源理论，把小小的功能糖细分出了益母红糖、女生红糖、姜汤、梨汁冰糖、菊花冰糖等几十个品种，开中国功能糖产业之先河。此后又通过技术革新，不惜花费巨资引进国外技术，提升白糖加工生产工艺，不断推出品质更好的糖。也正是这份专注让甘汁园足够的专业，这些年来甘汁园牵头起草了《姜汁红糖》、《黑糖》等糖行业标准，并参与起草了《绵白糖》、《白砂糖》等国家标准。为中国食糖行业的标准不断完善贡献自己的力量。让中国人吃上品质越来越好、越来越健康的好糖，这份责任感也是不断鞭策甘汁园的动力源泉。
