帐篷中授课 法国人帮助难民进入职场开始新生活
中新网11月12日电 据“中央社”12日报道,法国加莱市的难民面对日常生活的艰难和对未来的不确定,最希望的就是取得身份和找到工作。一名拥有“法国最佳职场人”头衔的旅馆业者亲自到难民营授课,希望帮他们获得聘用。
有“法国最佳职场人”(Meilleur Ouvrier de France)头衔的旅馆业者加拉索(Gil Galasso)于11月初亲自到法国西北部加莱市郊的难民营,用一周时间对10多名难民教授旅馆餐饮课程。
加拉索曾于2003年获得“法国最佳职场人”头衔。这个头衔通过每4年一次的竞赛颁授给各行各业的专业人士,行业广泛,从餐饮业到建筑业、时尚产业到手工精品业都有,并获得法国劳工部和总统府承认。
根据报道,加拉索的难民学生来自苏丹、伊拉克和科索沃,他们在一顶塑料帐篷内向加拉索学习大堂和客房服务的礼仪,学习接受客人点单,以及吧台训练等。
这套课程让难民们的日常生活有了些许改变,也带来希望。加拉索期盼给予难民必要训练,让他们未来进入餐饮旅馆业职场。
法国餐饮旅馆业产值占国民生产总额7%,且是最容易创造就业的产业,常有很多职位空缺。
许多来自中东和非洲的难民,在自己的国家原本都有高学历和专业技能,却因避开战火而来到欧洲,沦为无业难民。加拉索谦虚地说,“这些移民中有工程师和大学生,请他们来上我的课,我几乎要觉得不好意思了”。
加拉索除了授课,还替他们写推荐信,其中已经有人找到雇主,可望继续受训并获得雇用。