日本地方餐饮店雇中国留学生 强化对应华人游客

　　中新网1月14日电 据日本新华侨报网报道，当前，在访日外国游客增加的形势下，日本各地商家纷纷看好外国游客商机，争先采取措施完善接待外国客人环境。近日，日本石川县金泽市的相关市场内的餐饮店也开始通过制作中文、英文菜单，雇佣中国留学生兼职人员，充实对应外国游客措施。

　　据悉，近日，位于石川县金泽市的近江町市场内的餐饮店，开始在商店的门前和菜单上用中文和英文刊登商品说明和通知。餐饮店铺通过完善使外国游客方便地享受金泽食品的环境，有助于顺利向外国游客提供近江町引以为傲的美食。而且，近江町市场内的餐饮店不只是通过外语标识聚集客人，还通过雇佣中国留学生兼职人员，对接待外国客人起到重要作用。

　　2014年11月开始，近江町市场内的相关餐饮店在临街的烤海鲜角，开始使用中文和英文手写的广告。由于店铺经营者无法向外国客人很好地说明提前购买餐券点餐的系统，运营店铺的“近江町市场寿司”的相关负责人提出了此项方案。

　　相关人员透露，不仅是餐券的购买方法，也将商品名用英语标注，来自中国内陆和台湾地区、欧洲等的游客利用受到瞩目。一名店员表示：“平日也有半数以上客人是外国人的情况。”

　　近江町市场寿司总店，除准备了中文和英文的菜单以外，还在周六雇佣中国留学生兼职人员，充实对应外国客人措施。