卖菜者说
张学成(经常去新发地进菜的菜贩)：
“别管什么菜，新发地的市场进的量少了，价格自然就贵了。”菜贩张学成说。有时这种现象是人为的。他经常到新发地进货，经常会碰到几个批发“小菜霸”。这些人既不是市场管理人员，也不是正规的菜贩，但他们能把市场近期短缺的蔬菜“垄断”。
“每隔三两天会有一次，就看行情。比如黄瓜，或者豆角，市场总共才来个三车五车，就被这些人包了，一般一斤提那么几毛钱。”张学成说，菜量大的时候这些人没法控制，菜量少，行情自然就涨了。
非常现场
万寿路街道社区菜站
菜价低了两三成 人大代表来取经
从蔬菜大棚直送社区菜站，不仅蔬菜新鲜，价格还比市场价低两三成。昨天，海淀区“幸福万寿路·便民菜站001号店”正式开张迎客，这种直供售菜模式大大减少蔬菜从大棚到消费者手中的环节，降低了成本。便民菜站还迎来了几位特殊的客人，正在参加全国“两会”的几位人大代表和政协委员也前来取经，打算将便民菜站的经验带回自己所在的地区，尝试推广。
这个位于太平路46号院社区内的便民菜站约20平方米，但每天都会有50余种蔬菜供应。记者看到，在普通菜市场卖到3.5元一斤的西红柿在这里只有2.5元，2.2元一斤的菠菜这里只卖1.2元，所有菜价都普遍低于市场价约两三成。所以菜站刚开张，就挤满前来买菜的居民。
为菜站供菜的蔬菜公司负责人闫先生介绍，所有蔬菜都来自河北保定高阳县的一个300亩的蔬菜大棚，每天有专车从大棚直接运送到菜站，保证居民吃上的是最新鲜的蔬菜。
闫先生为记者算了一笔账，一斤黄瓜从蔬菜大棚摘下时为1.9元，运送到新发地等大型蔬菜集散地，再分包给小商贩，小商贩之间还有可能转包，这中间就要层层加价，到了超市或菜市场时，价钱可能已经涨到3.5元甚至更多，但如果从大棚直接送到菜站，加上耗损和运营成本，也只有2.5元左右。
闫先生还表示，街道和社区为菜站免掉房租和电费，也为菜站降低了运营成本。
记者了解到，万寿路街道将在两个月内先后启动10家“幸福万寿路·便民菜站”，遍及复兴路61号社区、万寿路西街16号社区等10个社区，如果运营状况良好还有望继续推广。叶晓彦 J224
内行观察
降低北京菜价靠多种菜
“农超对接”
有一堆现实难题
“农超对接”的提法很好，但短期内超市很难成为农产品销售的主渠道。中国社科院农村发展研究所研究员、农村经济组织与制度研究室主任苑鹏表示。
在许多小农国家，批发市场还是生鲜品销售的主渠道。
在发达国家中，即使是日本，批发市场占生鲜品销售渠道的最新数据也达到70%。因此，农民或者合作社能够有规模的长期供货面临巨大的挑战。
现在农民兄弟是“要什么有什么”，但同时又是“要什么没什么”。怎么说，要菜，比如黄瓜、西红柿，有。要每天都供应，就没了。所以，目前合作社和农民的供货能力十分有限，要什么样的果蔬都有，但一说到产品的规模、质量等，农民和合作社就拿不出手了。
我提出“联合社”建议，使许多合作社能够联合起来。一个合作社平均规模只有60人，能够保证品种如蔬菜种类的，常年供货。同时，联合社较合作社更有规模，对超市更有议价能力，也更能降低消费者负担。
