双汇:十八道检测避开“瘦肉精”
济源双汇食品有限公司是河南双汇集团下属分公司,主要以生猪屠宰加工为主,有自己的连锁店和加盟店,有关宣传双汇冷鲜肉“十八道检验、十八个放心”的字样在店里随处可见。然而,按照双汇公司的规定,十八道检验并不包括“瘦肉精”检测。一位名叫宋红亮的采购业务主管告诉暗访的央视记者,不论生猪品种好坏,他们厂都可以大量收购进行屠宰。记者随后跟随一辆运猪车到济源市双汇食品有限公司送猪,这车猪全是“加精猪”。整个过程没有遇到任何障碍,猪贩告诉记者,车上的猪全部被双汇公司收了,而且没有进行“瘦肉精”尿检。
一位养猪户称,去年以来,他往济源双汇公司卖过不少这种加“瘦肉精”的猪,都是由关系熟悉的业务主管负责接收,所以一般都不会被检测出来。宋红亮说,他们厂的确在收购这种添加“瘦肉精”养殖的所谓“加精”猪,而且收购价格比普通猪还要贵一些。这种猪停喂“瘦肉精”一周后,送到他们厂里卖的时候就不容易被查出来。在随后的调查中,记者发现,河南孟州、沁阳、温县等地一些添加“瘦肉精”养殖的生猪,也都卖到了济源双汇公司。
晨报记者 肖丹
双汇今起停牌 近期发布调查结果
昨天下午,记者电话联系到双汇集团售后服务部。针对媒体曝光的双汇收购瘦肉精猪肉一事,一名工作人员表示,该公司对于肉制品质量有非常严格的把关和审查过程,“每批生猪屠宰前都要进行检验,也包括对瘦肉精的检测。”据他透露,目前公司已经派人前往位于河南省济源市的济源双汇食品有限公司进行调查,等详细检测报告出来后,近期将向社会公布。
而作为上市公司,双汇发展昨日晚间发布正式公告称,济源双汇是双汇正在实施的重大资产重组中的拟注入资产,公司正就媒体所报道的内容向相关方进行核实。由于该事项存在不确定性,从今天起双汇发展将停牌,待相关事项核实清楚后复牌。晨报记者 孙韬
■应对
本市连续8年未检出“瘦肉精”
记者昨日获悉,今天凌晨,全市工商部门将在各大市场鲜肉批发时间布置瘦肉精抽检,检测范围包括鲜肉和香肠等肉制品。据介绍,瘦肉精是工商检测工作中必检项目。北京市动物卫生监督所相关负责人透露,本市将于近期针对“瘦肉精”等添加剂开展大摸底检查行动。
该负责人还表示,本市在生猪养殖、猪肉销售等环节都对瘦肉精进行严格检测,执法部门定期对养殖场、屠宰场等进行检查,同时农业部和市农业部门也不定期进行抽检。农业部抽检结果显示,8年来,本市已经连续32批次抽检未检出“瘦肉精”。
晨报记者 孙韬
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