“减量不加价”盛行 商家隐性涨价应警惕

　　方便面涨价计划刚刚被相关部门叫停，康师傅部分饮料却又减量10%“瘦身”，被网友指责为“变相顶风涨价”。记者调查发现，这种“减量不加价”的隐性涨价方式，近年来频频被商家使用。虽然原材料价格上涨推动成本攀高，企业适度涨价无可厚非，但这种“暗涨”的手法很难得到公众认同。更需要警惕的是，部分在行业占据垄断地位的企业，以成本攀升的名义，搭着“通胀”的便车跟风涨价，实际却是为了维持自身较高的利润。

　　“减量不加价”：康师傅“瘦身”有道

　　记者在上海徐汇区多家好德、罗森等便利店看到，康师傅每日C系列产品橙汁、红葡萄、水晶葡萄等已经更换了新包装。换装之后，每瓶容量由原来的500毫升减为450毫升。记者注意到，虽然饮料的实际容量“缩水”了，但是货架上的标签依然写着500毫升，价格也仍维持原来的每瓶3.1到3.5元的水平。

　　同样，伊利冰工厂的两款产品在没有变动价格的情况下，份量比去年有所缩水，“山楂爽”为75克，比去年少了6克；“冰片蜜桃”为80克，比去年少了13克。有网友在微博上晒出伊利冰工厂山楂爽的照片，并打趣说：“猜猜是冰激凌的部分长还是木棍长？”

　　针对“变相涨价”的指责，康师傅华东区相关人士对记者承认，旗下果汁陆续从500毫升“瘦身”到450毫升。

　　记者调查发现，其实“明瘦身暗涨价”的策略并非新闻，仔细回顾康师傅旗下方便面、饮品等目录即可发现，商家对此手段早已炉火纯青。

　　2007年伊始，康师傅方便面拉开了年度“瘦身”帷幕，其中豚骨拉面从92克／杯“缩水”到85克／杯。当年夏季饮品上市前，原本500毫升的康师傅冰红茶也从500毫升“减肥”10毫升。

　　2007年7月，康师傅、统一、今麦郎等10多家知名方便面企业携手上调价格，平均涨价幅度达到20%。随后，发改委宣布此次方便面涨价属于价格串通行为，违反了相关法律。“明涨”被制止后，康师傅再度使出拿手的“减量不加价”手法，其中，红烧牛肉面从90克减重到了85克，“缩水”幅度超过5%。