“蒜泥狠”、“姜你军”、“苹什么”似乎还在眼前,入春以来,蔬菜、水果价格却骤然掉头向下。中国证券报记者在山东蔬菜主产地调查发现,在众多农产品中,大白菜、大葱、苹果等前期囤积炒作品种纷纷出现大量滞销,价格一跌再跌。这也从侧面反映,去年农产品价格大涨不是真实的消费需求,而是游资炒作所致。然而,被游资拖累的并不仅是投机者,囤积品种大量抛售也拖累了广大菜农正常的蔬菜销售,低价菜让菜农们血本无归,苦不堪言。
菜农几乎血本无归
在寿光纪台镇一个种植白菜的大棚里,白菜已经基本收完。菜农老吕告诉中国证券报记者,大部分菜都是按照3分钱一斤的收购价卖的,“很多菜其实就是直接扔了,一个大棚三亩地的白菜,能收20000多斤,最后只卖了400块钱。”
济南唐王镇司家村卷心菜种植较多。当地村民颜宝福告诉中国证券报记者,今年卖相好的卷心菜收购价格是两毛五,不好的就没价了,给钱就卖。相比跌幅明显的白菜、菠菜等叶菜,其他蔬菜收购价也有不同程度的下跌。
“前一段还能赚点的西红柿、黄瓜也一天比一天贱,尖椒也就块数钱一斤,茄子才3、4毛钱。芹菜、大葱更不值钱了,很多干脆烂在地里算了。今年种菜的没有不亏的。”颜宝福说。
不仅在山东,近一个月以来,全国蔬菜价格都呈现跳水式下跌。据农业部监测,上周全国286家产销批发市场19种蔬菜平均价格为每公斤2.66元,环比下降11.4%,同比下降11.4%。与上周相比,蔬菜价格跌多涨少。其中,蒜薹、青椒、莴笋、油菜和豆角降幅较大,分别下降19.1%、18.0%、16.8%、15.9%和14.5%。
在菜农眼中,这么低的蔬菜售价基本上等于白扔。老吕告诉记者,种植一棚白菜,光肥料加起来就2000多块钱。种子需要300—400块,农药再用300—400块,加上浇地的成本,要5000多块,再加上做大棚就要2万多块钱,大棚的薄膜两年一换,草帘子也要换,这些都是成本,最后算下来一斤白菜的成本在2毛钱左右,这还没把人工成本算上。
对于今年蔬菜骤然降价的原因,许多菜农表示,今年蔬菜产量还不错,尤其是白菜等蔬菜的供应量很大。由于气候因素,南方、北方的叶菜几乎一起上市,南方菜继续维持供应,量远远大过往年。
然而尽管供应大幅增加,但批发商收购积极性并不高。“现在油价每升7块多,司机工钱每月上涨到近3000元,我还要跟车、装卸货,车子要保养、维修,什么都得花钱。我们的利也很薄,有时候一车菜就赚个百十块钱,还不够油钱。不是我们不愿意收,实在赚不着钱。”长期从济南郊区向济南匡山蔬菜批发市场运货的王师傅告诉记者。
炒作资金出逃
业内人士介绍,受季节因素影响,每年到这个时候蔬菜价格下降都比较明显,但一般是“五一”之后拱棚蔬菜上市,菜价才会明显下来,像今年这么早就出现价格暴跌比较反常。
以白菜为例,虽然价格下降很快,但山东省蔬菜协会数据显示,从种植面积上来看,去年相比前些年并没有增加太多。2009年山东白菜种植350万亩,去年种植不到370万亩,菜价波动并不完全是由于菜农盲目种植引起的。
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