“青瓜几分钱一斤，辣椒从春节前后的6块多一下子跌到4、5毛钱。”谈起最近的菜价，徐闻县的菜贩邹鹏先对农民充满了同情，“叶菜类就跌得更离谱了。”他告诉记者，最近徐闻的大白菜收购基本是按车算的，“一拖拉机就给农民三四十块钱，有一二千斤呢”。
油价在涨，农资价格也在涨……最近的一段时间，物价上涨成了老百姓关注的一大焦点。然而，对于菜农来说，他们期待的菜价并没有飞涨起来，恰恰相反，在物价飞涨的时候，菜价跌到了地上。他们的眼泪在飞。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，2月初至4月11日，全国蔬菜价格普遍出现下跌，13种监测蔬菜价格累计下降25%。之后，蔬菜价格继续呈现跌势：农业部4月19日公布的数据显示，4月11日至4月17日，重点监测的28种 蔬 菜 均 价 每 公 斤 为3.21元，环比下降8.8%。而广东部分农贸市场的菜价跌幅过半。
◎现象
农资在涨菜价在跌
“一亩地一造要亏两三百块”
“实际上，蔬菜的价格在春节之后就一直在下跌，最近山东一农民自杀后，这个问题才引起了普遍的关注。”在华南地区具有标杆性的蔬菜批发市场——— 江南果菜批发市场，该市场的公关部主管林业桃告诉记者，蔬菜价格下跌的现象不仅仅发生在我国的北方，在我省，蔬菜的价格也持续低迷了好几个月。
“与往年同期相比，蔬菜价格平均下跌了20%到30%。”林业桃说，一些品种甚至下跌了百分之五六十“大白菜每斤是一毛钱，卷心菜是一毛几，油麦菜是两毛，生菜是3毛，土豆也是一毛……这些品种与往年同期相比，跌幅都在50%以上。”
“批发市场的价格都这么低，田头的价格就更不用说了。”博罗杨村菜场的老板凌桂告诉记者，这几个月，他说种植的菜心、芥菜、奶白菜等叶菜卖价大多在2、3毛钱，比往年低了50%。
“我的菜场有250亩，平均30来天就种一造蔬菜，目前的价格，我每亩每造要亏两三百快钱。”凌桂沮丧地说，现在油价也贵、农资也贵，农业的生产成本一直在增加，菜价却一路走低，这让他感到压力非常大。
徐闻县的菜贩邹鹏先对农民更是充满了同情，他告诉记者，现在不单单价格低，一些品相稍微差一点的蔬菜根本就没人要，“青瓜往常是7、8毛钱一斤，现在是几分钱，品相差一点的根本没人要;大白菜论车卖。”邹鹏先说，一些农民在无奈之下，只好用来喂猪、喂牛。
中国利农集团博罗县杨村基地管理负责人钟创新告诉记者，与3月底相比，尖椒田间价从6元/斤跌至1.3—1.5元/斤，菜心从每斤3元降至0.3元，芥兰每斤降为0.5—0.6元。
事实上，从3月到4月，仅仅1个多月的时间内，多种蔬菜价格如坐“过山车”。记者昨日在广州东圃农贸市场上看到，刚上市的尖椒仅售2元/斤，档主称，前期尖椒曾卖到10元/斤!据调查，与3月相比，4月来多种蔬菜价格暴跌，如尖椒、叶菜降幅高达70%—90%，有的蔬菜甚至滞销。
“3月底辣椒价格是我种菜以来遇到的最高价，但如此短时间内经历暴涨暴跌，也是很少见的。”种了22年蔬菜的钟创新如此形容这一轮菜价波动。
广东农科院蔬菜研究所研究员陈汉才认为，3月份气温低，影响蔬菜生长，产量低。进入4月，气温逐渐升高，雨水同比明显减少，蔬菜生长周期比去年缩短10天左右，而叶菜集中上市现象更为明显，多批叶菜同时上市。
建议
建立机制稳定农产品收购价格
记者了解到，近期蔬菜价格的下跌已经引起了有关部门的高度重视。近日，农业部和商务部均紧急部署对策，要求稳定蔬菜市场，帮菜农寻找销路。其中包括组织指导大型连锁企业、农产品批发市场等流通企业直接采购蔬菜，优先销售滞销蔬菜。
然而，凌桂更期望的是，政府能够摆脱对农产品“价高就压，价低就扶”的怪圈，而是能够建立一个有利于农产品长期健康发展的机制。
“比如说，政府是否能够加强种植信息和市场信息的监测，减少农民种植的盲目性。”凌桂说，假如这次蔬菜价格的下跌是由于全国性的集中上市引起的，那么要是政府能够在农民种植之前就有一个气候的预测，并做好区域之间的协调，引导农民错位种植，或许农民的损失会大幅减少。“又比如说，现在油价那么高，有些时候运输费甚至高过蔬菜的价格，政府能够考虑对农产品的运输给予适当的补贴。”凌桂说。
“现在来看，政府和社会都还有许多工作要做。”陈日远表示，其中一项重要的工作便是要兼顾市民和农民两头利益，在农产品价格高的时候，给城市低收入的居民适当的补贴;在农产品价格低的时候，给农民一个稳定的收购价格。“必须要有一个稳定的机制，这样才能避免贵就伤民、贱就伤农。”陈日远说。
