家乐福“价签门”后又被曝售过期食品(3)

　　评论员：行业共性问题

　　主持人：人们发现出现类似问题的商家绝对不仅仅是家乐福超市，其他各类大大小小的超市也是经常会出现类似的问题，只要消费者在购物的时候不小心就有可能会买到过期的食品，甚至有的商家还把过期食品的保质期更改之后继续出售，把食品安全当儿戏。为什么会出现这种情况，深层次的原因到底是什么？

　　潘圆：主要问题是监管不到位，而且在食品安全上，超市可能还稍微特殊一点，但是整个食品安全是多头管理问题，多个部委都在管，实际上管不好这一件事情；另外一方面从企业来讲，不等于家乐福揭出来了，只有家乐福一家有这个问题，多个超市都存在这个问题，这是行业共性的问题。

　　主持人：是行业潜规则了。

　　潘圆：有一定的潜规则的意思。我们过去认为在大超市里买东西很放心，但是在实际消费过程中发现的问题越来越多，而过期产品这个问题，一方面可能消费者不是特别重视，另一方面很重要的就是超市为了谋取利益，或者管理上存在很大问题，好和坏的混在一块卖，到期的和不到期的混在一起。成为一种行业共同现象的时候，他并不是很重视这个问题，有消费者投诉就赔一下。

　　这个问题会不会延续下去，法律会有处罚，但是很多小一点的案例，到底罚到多少，罚不罚，弹性非常大。除非到非常严重的程度，影响很多人健康安全。但有很多过期食品往往是小类，比如大枣，可能吃几颗也不一定有什么大问题，每天吃的食品很多。

　　主持人：不知道到底是哪种食品出现问题。

　　潘圆：对，好多超市也抓住这种漏洞。另外很多时候消费者不愿意投入过多的时间和精力，多方面的原因造成这种现象。(记者李健飞）