满大街"冰糖西瓜"价格飙高 专家：品种子虚乌有(2)

　　冰糖西瓜？品种子虚乌有

　　西瓜品种当中有没有冰糖西瓜？这么多冰糖水果，到底是真是假？昨天，记者采访了省农业厅果蔬方面的专家。

　　“浙江根本没有产冰糖系列的水果品种。”省农业厅经作局水果科的孙科长介绍说，目前以冰糖命名的水果中，有一种叫冰糖橙，是湖南等地产的，这一品种的橙子都叫冰糖橙。就跟沙糖桔一样，这一品种的桔子统一叫沙塘桔。

　　孙科长说，一般来说，冰糖橙和沙糖桔吃起来要比普通的橙子、桔子要甜，但这也要看产地的土壤、环境、天气等因素。如果生长环境、天气不理想，也不一定比其它橙子、桔子甜。

　　记者网上查阅了一下资料，冰糖橙又名冰糖柑，原产湖南洪江市(原黔阳县)，系当地普通甜橙的变异，湖南栽培较多，四川、重庆、贵州、两广有少量栽培。沙糖桔，原产广东广宁、四会一带，因其味甜如沙糖故名。

　　至于冰糖西瓜，省农业厅农作局蔬棉科的金科长表示，现在还没有冰糖西瓜这一说法。“西瓜随着种植技术的提高，以及天气的转好，糖分会提高，普通西瓜也一样。现在的西瓜根本没有冰糖西瓜这一品种。说不定，这些标着冰糖西瓜的品种，糖分还没好的普通西瓜高。”

　　记者又联系了远在新疆阿克苏的新疆浙商爱心果品有限公司董事长章显康，他告诉记者，冰糖心苹果只在阿克苏地区生产，属于红富士苹果的一种；其他地区产的苹果，包括甘肃产的苹果，都不是冰糖心苹果，消费者不要被商家给忽悠了。另外，冰糖心苹果与其它苹果不一样，比如说，冰糖心苹果的果核周边部分有半透明现象，俗称“糖心”，其它苹果则没有；冰糖心苹果果面光滑细腻，色泽光亮，果点隐约可见，果肉细腻，肉质色泽略黄，咀嚼后基本无残渣。