存栏量减少难助猪肉价疯涨 双汇事件或是根源(2)

　　生猪现状

　　存栏量少近百万头

　　农户惜售助涨价格

　　根据山东省物价局价格监测中心提供的数据，6月28日全省生猪平均出场价格为每斤9.32元，而省内主要批发市场玉米平均价格为每斤1.13元，反映养猪盈亏的指标“猪粮比价”(即生猪出场价与玉米价格之比)达到了8.25：1，而一个月之前，该指标还是7.55：1。

　　按照我省2009年出台的“防止生猪价格过度下跌调控预案”，猪粮比价在9∶1-6∶1为“绿色区域”，价格正常。目前，我省猪粮比价正在逐渐靠近“绿色区域”的上限。

　　临沂的养猪大户李秉承接受记者采访时表示，眼下他手里存栏的猪以小猪居多，“多数在七八十斤到一百来斤，而能够拿出手卖的、重量在200斤左右的很少”。据李秉承的了解，这段时间当地肥猪“很缺”，“能卖的存栏猪非常少”，至于原因，李秉承认为是前段时间生猪价格太低，打消了养猪户的积极性，各家纷纷减少存栏量，好多栏还空着，“现在行情一好转，大家又都忙着补栏了”。

　　而我省今年以来的生猪存栏数据也印证了李秉承的说法。记者了解到，从今年1月份至今，只有4月和5月期间，生猪存栏量有微小幅度的增加，其余时间存栏量均在减少，和1月份相比，6月份的存栏量减少了95.65万头。

　　与此相对应，屠宰量及上市量也有相应幅度的减少。

　　另根据山东省农业信息中心的统计数据，今年上半年，我省主要农产品价格整体高位运行，其中生猪平均价格在每斤7.4元左右，同比上涨39.58%。分析认为，部分养殖户惜售压栏，进一步助推了生猪价格上涨。