阳澄湖大闸蟹之乱：“高贵”螃蟹到底卖给了谁?

　　“吃的人不买，买的人不吃。”很多人这样总结阳澄湖大闸蟹的“高档礼品化”。市面上很多蟹券动辄3888元、4666元，疯狂的程度已经超过月饼。有人说，沿着螃蟹的八条腿，你看到的是一张错综复杂但又线索清晰的人情送礼图。

　　那么，这些“高贵”的螃蟹到底卖给了谁?

　　线索1

　　单位采购要“重金维护”

　　“老百姓吃蟹根本不在乎牌子，来我店里提货的人90%多都是收的礼。”在平安大街经营阳澄湖大闸蟹专卖店的老王一语道破。

　　其实早在6月份，老王就领着一帮人通过电话和网络销售螃蟹券了，按他的说法，螃蟹券两个月就能卖光。来买蟹券的人则多是企事业单位客户，一问都是买来送礼的。“要我说也是，直接送钱当然不行，送月饼又太俗，送螃蟹券也算这两年开个新风。”老王说，也难怪螃蟹券上的数字越来越吓人，动不动就3666、4888的，“数字越风光，人情越大嘛。”

　　老王说，这企事业单位的采购员每年都需要“维护”，为的就是一个长远的考虑，“去年维护好了，今年的螃蟹券就不发愁。”当然，这样的“维护”需要成本，老王对这一项十分慷慨：“我这儿一盒螃蟹是800元，如果他能提50盒，也就是40000元，我就给他2000元钱的现金，然后再加上两条大中华。”

　　记者在网上找到了一家专营“阳澄湖大闸蟹”礼盒的商铺，店址在苏州。记者以单位采购送礼为名跟老板说起“回扣”这事儿，老板特别爽快：“店里这1980元的礼盒你要能买20套，送你个人一张蟹券，再加1000元辛苦费。”记者稍有犹疑，老板马上又加了句：“反正不是自家的钱，我做成生意你落点实惠，多好啊。”

　　线索2

　　收礼人打五六个电话要兑现

　　送“蟹礼”的人们可能没想到，蟹券上“风光过度”的标价产生了一个副作用。不少收礼者看着这样的标价也动起了心思：这要是换成现钱呢?

　　“经常有人打电话过来说，你这个蟹券我不想要了，把钱退给我吧。甚至有人拿着五六张蟹券直接找上门说‘你打个8折回收了吧’。虽然蟹券背面都写明了‘不兑现’，但这些人都是收的礼，相比一顿吃掉几千元，当然是变现更实惠啊。”在海淀万柳附近经营一家阳澄湖大闸蟹专卖店的老鲁说，他店中都是比较高档的螃蟹礼盒，之前销售的蟹券里最贵的是2698元。

　　老鲁告诉记者，还有人为了将螃蟹券兑现而出损招。“有个客户手里有张2698元的蟹券，打了五六次电话要求退钱，我们都不同意。”终于这个客户说要提货，老鲁松了一口气，赶紧将礼盒快递出去了。谁知过了几小时客户打电话说，送来的8只螃蟹里有5只是死的，要求全额退款。