水果商承认,这些橘子其实都是南丰贡橘,不是正宗砂糖橘。当记者表示要拍张照时,遭到了这位先生的反对,他说:“不能拍,事情曝光会被公司开除的。”
应该说,南丰贡橘也是我国古老柑橘的优良品种之一,是江西省的特产,为何会被拿来冒充砂糖橘呢?
许先生解释,尽管江西的南丰贡橘皮厚,品尝起来没有砂糖橘好吃,但正宗的砂糖橘刚上市不久,不仅个头不大,长相也还欠佳,吃起来还略带生涩味,价格也较高,卖不大动,就进了一些品质次点、进价低的砂糖橘,和南丰贡橘混搭销售。
“南丰贡橘可以说是过渡期品种,大家想吃小橘子,而砂糖橘尚未大量上市,就只好吃南丰贡橘了。在砂糖橘没有大量上市前,南丰贡橘品尝起来口感好,卖相好,价钱又相对便宜,还是有一定市场的。”
“和砂糖橘名声大不同,南丰贡橘的名气还小,商家为了利益就将两者混搭销售,或直接冒充销售。每个行业都有潜规则,连大牌都是如此。”
据许先生介绍,这些南丰贡橘进价仅1元多一斤,而这批砂糖橘尽管还只是积压货,但进价仍要2元左右一斤。现在好的砂糖橘估计零售价可能要高达七八元一斤。而南丰贡橘的零售价低,品质次点的10元3斤,品质中等的3.8元/斤,最好的也顶多5.8元/斤。
一位不愿具名的水果批发商说,批发市场进来的货,标签上想贴什么贴什么,这个是行业的潜规则,很难控制。进货的人都知道,一些水果店为了赚钱,用便宜的冒充贵的,拿其它橘子冒充砂糖橘,档次变高,价钱也可以卖高点。不仅如此,还有人拿广西蜜橘冒充砂糖橘,或拿南丰贡橘冒充广西蜜橘,消费者一不注意就会上当。
从采购、包装、批发到零售,一个环节存在作假,消费者的利益就有可能受损。
杭州果品批发有限公司副总经理石新友说,前段时间,有些橘子像八月红,长得类似砂糖橘,有些人可能会做手脚冒充;此外,因上市不久的砂糖橘个头较小,商贩可能会采购一部分品相相近的橘子,来冒充。
“在批发市场上,因为特定的人群,特定的供应商,他们鉴别能力较强,能区分水果的品种和价格。而一到零售环节,因为消费者缺乏相关知识,很难鉴别。建议消费者更多地到正规超市和水果店购买,利益会相对得到保障。”
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