砂糖橘屡屡被冒充 水果贴假标签已是行业潜规则(3)

　　一些消费者和批发商认为正宗的砂糖橘只产自广东，对此，石新友介绍，砂糖橘当时是以在广东发展而进入市场的，现在在广西那边也有发展。各个地区的砂糖橘，从品质、规模方面来看应该说相对有所差异，但基本品质还是得到了保留，如正常供应期上市的砂糖橘糖分高，皮薄，品尝起来相对不太容易起渣。

　　在广西代收砂糖橘的梁先生也说，砂糖橘经过几代稼接演变，己经变异出很多品种了。正宗的砂糖橘皮表面有很多凸点，俗称“起砂”，用手拿住都感觉有凸点。舒婷水果超市双菱店店长操世东也给消费者支招，真正成熟的砂糖橘捏起来有弹性，色光上看有砂子大小的

　　支招>>>

　　识别正宗砂糖橘有办法

　　-支付宝提醒您：支付宝发送的手机校验码仅限个人使用，勿告知任何人。

　　对砂糖橘来说，少量上市就遭遇“李鬼”，今后大量上市，这一路能走得顺利吗？

　　据广东省农科院果树所研究员马培恰预计，今年广东省砂糖橘的产量是去年的2-3倍。砂糖橘全面上市应该在今年12月中旬左右。

　　石新友介绍，在杭州果品批发市场，广东和广西的砂糖橘是在11月17日、18日以后逐步上市的，目前橘子的口感还没上来，价格较贵。上市量还少，价格较高，使得冒充砂糖橘的情况，在前期操作上可能存在一定空间，但后期等砂糖橘大量上市了，这种操作空间就大大减小了。本月底或下月初，砂糖橘的口感就会上来。不过，砂糖橘的口感真正好吃要到12月中下旬。

　　“今年的砂糖橘与往年相比，差异很大。第一，主要受气候影响，今年砂糖橘的上市时间较往年有所推迟。第二，今年以来，特别是从去年下半年以来，农副产品价格行情上涨，老百姓在去年卖过一个理想价格后，今年在某种程度上惜售心理较浓，现在砂糖橘刚上市不久，出价较高。如今砂糖橘的价格还在博弈之中，农民希望卖得越高越好，经销户希望有一定的利润空间，市场还有个接受过程。目前砂糖橘运到杭州的批发价还不稳定，基本在4.5—5元/斤。如果市场达成了共识，上市量马上会上来。”