78个人攒起一座咖啡馆 小投资或可实现梦想
晚上9点,刚加完班的网友“爱淘熊”匆匆赶到与朝阳区北京现代文学馆一街之隔的一家咖啡馆,看看自己策划的“很多人的电影分享沙龙”活动办得怎么样。
咖啡馆里顾客不多,三三两两地分坐在不同的角落,或与同伴交谈,或看书。浅斟低吟中,电影仿佛只是一个背景,为安静的空间增加了一点热闹的感觉。
这间位于半地下的195平方米的咖啡馆叫做“很多人的咖啡馆”,“爱淘熊”是78名股东之一。对于顾客来说,这只是一个网络咖啡爱好者团队的“实体店”,经常会有一些有趣的线下活动;对于“很多人”来说,这是一次小投资,但却是实现梦想的机会;对于整个商业来说,这次试探,可能会给固有的经营模式,带来一点变革。
梦想从网络来到现实
2011年的1月7日,想开一家咖啡馆却苦于资金、时间都不够的网友“蚊二妞”,在豆瓣网的“吃喝玩乐在北京”小组发了一个“我们用2000块钱来开间咖啡馆吧”的帖子。
“所有和我一样想开咖啡馆的朋友,拿不出几十万上百万的资金,也不可能辞掉工作专门开店,自己也承担不了那么大的风险。大家一起来做一个咖啡馆,用我们一点点的钱、一点点的时间,凑成很多的钱、很多的时间。名字就叫响亮的‘很多人的咖啡馆’。”
在帖子中,“蚊二妞”的愿望带着一股小清新。这个帖子确实也吸引了不少人,后来的股东“博士”也是其中之一。帖子发出一个星期后,就有140多名网友表示愿意出资。
在最初发布的招募股东的网帖中,“蚊二妞”这样描述咖啡馆的生存原则:民主原则、共同参与原则和公开原则。在决定咖啡馆所有大事的方式上,股东按照出资比例进行投票,每股2000元,每股可投1票。
5月29日,咖啡馆召开了第一次股东大会,竞选产生了5名董事。
决定权属于“很多人”
一群原本的陌生人要共同投资来完成小小的梦想,如何才能有效沟通?怎样才能建立信任?一群毫无管理和运营经验的人,能让咖啡馆顺利开张吗?
一切都是未知数。
由于有限公司的股东人数有限定,咖啡馆最终确定了22名实名股东代为持有其他股东的股份,其他股东则作为隐名股东。78个人一共凑了41万元,每名股东把自己的资金存到一张存折或银行卡中,密码自己保管,存折和银行卡上交。回忆当时的情景,网友“很多人的咖啡逗”比划着说,交过来的存折和银行卡,摞起来足足20厘米厚。
在咖啡馆整个筹备过程中,被认为最难的确定经营场所地址环节,反而最简单。由于资金量有限,又要靠近高校、有文化气息等要求,他们很快选定了一处位于芍药居北里的半地下室,195平方米的面积,每月只要2万元的租金,对于处于起步阶段的一家小咖啡馆来说,这是一个实惠的选择,也可能是唯一的选择。
“由于股东太多,组织松散,大家都没经验,很多事情往往是随想随做的。”咖啡馆中,一名参与其中的股东指着田园式的装修说。装修风格、LOGO方案、吧台设计……所有的内容,都要通过平台投票,以多数人的意见为准。
几个月后的9月10日,咖啡馆开张了。气氛酣畅时,股东“博士”甚至兴奋地跳到了吧椅上,朗诵起了海子的诗歌,涨红的脸上写满了对咖啡馆未来的期盼。
今年元旦后的一天,忙完工作,“蚊二妞”晃晃悠悠来到了咖啡馆点了一杯“梦想”咖啡。她突然发现,原本平凡的咖啡变样了:奶沫、咖啡、巧克力和草莓果酱层层叠叠,煞是好看。“这是最新研制的新品——‘梦想’二代。”店员笑着说。
咖啡馆运营后,22名股东分别成立了宣传、外联、活动、运营、工艺、行政等多个小组,各管一摊。而研发新品,就是“工艺”小组必须推进的日常工作之一。
“很多人”创业的很多麻烦
“一般都说做生意合伙人越多纠纷越多,所以这个个案真的令人好生疑虑,继续观望中。”在咖啡专业论坛“咖啡·家”上,网友“哥特始祖鸟”留下了这样一句话。