粮食安全有隐忧 委员建议多管齐下未雨绸缪

　　中新社北京3月3日电 (记者 刘育英)中国粮食自给率低于90%，短期内国人吃饭无忧；但粮食安全是长期问题，中国应多方面未雨绸缪，其中也包括生物技术。

　　全国政协委员、中国农业大学校长柯炳生接受中新社记者采访时做上述表示。他说，转基因技术在市场推广上应谨慎，但在研究上不应放松。

　　柯炳生长期从事粮食、农业市场与价格政策、农产品国际市场等方面的研究。

　　2012年中国粮食生产连续实现“九连增”，但粮食进口大幅飙升，大豆、玉米、小麦、棉花进口达到历史新高。

　　“这主要是因为，我们需求增长的速度，已经超过了粮食增长的速度”，柯炳生说，一方面是人口的变化，中国人口数2012年为13.5亿，仍在继续增加。另一方面，农民工大量进城后，其粮食消耗也高于在农村的消耗。

　　此外，食品、制药、新能源等工业领域也消耗大量的粮食。

　　2000年时国家发改委预测，到2020年，中国粮食需求为5.8亿吨。实际上，到2010年时，中国的粮食消费已达到5.9亿吨，时间点提前了10年。

　　国务院总理温家宝在2007年政府工作报告中提出守住18亿亩耕地“红线”。在柯炳生看来，随着城市化的推进，住宅、开发区、交通建设的发展，耕地减少难以避免。

　　有经济学家提出，中国的粮食需求可以从全球市场自由贸易中获得。柯炳生认为这是“纸上谈兵”，“小国思维”。中国若进一步增加粮食进口，从国际市场容量、运输能力、国际政治方面，都没有太大潜力。

　　柯炳生认为，中国应从多方面着手，改善粮食的单产产量，实现增加粮食供给，如近几年实施的改善农田基础设施，改良盐碱地、沙地、涝地的土壤质量，增加灌溉设施，增加农民收入等。

　　对于时下讨论最多、争议最多的转基因技术，柯炳生说，基因技术对于提高水稻、玉米、小麦的单产水平，具有重要作用。实际上，美国是食品安全标准最严格的国家，但也是转基因食品消费最多的国家，柯炳生说，这是无可争辩的事实。他认为，中国在基因技术研究方面应走得更快一些，不能因存在争议而放慢脚步。

　　中国的粮食安全长期看来存在挑战，但短期看，柯炳生称“如果今年不发生大的气候灾害，中国有望实现‘十连增’”。(完)