宝兴9户受灾民众的家庭“盛宴”

　　中新社宝兴4月22日电 题：宝兴9户受灾民众的家庭“盛宴”

　　中新社记者 许云峰

　　大脸盆里，黄色的土豆烧鸡块浸在红汤里，点缀着红辣椒；炒锅里，小炒肉上的青椒反射着晶莹的油光；大口碗里，黑绿色梅干菜里藏着暗红色腊肉；大汤锅里，汤水上漂着嫩绿色菜叶和白色菜梗；浸着红油的暗黄色萝卜干，暗红发黑的卤肉……

　　4月22日傍晚，四川省宝兴县灵关中学外的一片乱石滩上，来自9户家庭的28个地震灾民，吃上了3天来首顿川味家常菜。

　　水饭

　　4月20日下午3时，距地震发生后7小时，李小虎吃上了午饭——稀饭，或者说是“水饭”，盛了一满碗，十几颗米粒沉淀到底，缩成硬币大小的一个圆圈。

　　这顿饭的米和锅碗，是他爸爸梁成忠等男人们，冒着余震跑回家抢出；刚做奶奶的韩家秀也取出家中仅剩的20斤大米。水，是菜地里的鱼塘水。火，用靠菜地边老头家的炉子。正是这顿饭，解决了100多名灾民的温饱。

　　当晚7时，李小虎的二弟梁霄回来了。过去的11个小时，他粒米未进，却钻进多户垮塌民宅里，扒开砖头，抢出被埋伤员。但英雄的晚饭和大家一样还是“水饭”。

　　4月21日零时许，又开饭了。这顿饭居然是炖土豆，但不是受灾民众的宵夜。是李小虎的妈妈戴安蓉和其他妇女们，专做给100多名官兵吃。他们从芦山突破滑坡山路抵达交通、通讯中断的灵关镇。土豆则是她们夜里摸进菜地里现刨出。

　　干米饭

　　这晚，戴安蓉凌晨2点才躺下，和100多名男女老少接踵摩肩挤在36平方米的帐篷里。帐篷是用工地借来的钢管，和每人10元凑出700元(人民币)买来的塑料布搭成。不够用的铺盖由开旅馆的韩家秀从家抱出。

　　不透气，翻不动身，鼻鼾声娃娃哭，又潮又冷。

　　21日午饭，炒土豆片加干米饭。晚饭，炒土豆片加干米饭。“能吃上干米饭，是实在饿得不行了。”饥饿的韩家秀们纷纷回家，在或已坍塌或墙体开裂的厨房里找食，菜地里的土豆也被刨了个干净。

　　这晚天黑前，3顶帐篷新搭建完成，加上当天步行走出灵关镇的8名外地商人，帐篷里还剩13户80人。

　　22日，梁成忠回了自家的益源牛肉汤餐馆，从温暖的冰柜里提出3只鸡，一股腐味窜出。“快坏了，赶紧吃。”这天中午，灾民们吃上了肉——土豆烧鸡块。

　　盛宴

　　吃过午饭刷干净碗，妇女们就开始拾掇起食材。有盛宴，是因为梁成忠没吃完的鸡；戴安蓉的大表哥从雅安赶回，送给她10斤五花肉；做麻辣烫生意的朋友送来的牛蛙、鸡肉、卤肉。

　　没有电，冰箱太暖，这些肉全都储存不了。妇女们索性都做掉，晚上吃一顿盛宴。

　　鸡块、猪排骨炖起来散发着腥气，有腐败味道的牛蛙肉被撒上盐腌制。韩家秀不介意：“家里的食物都搬光了，趁着没太臭赶紧吃，臭了也得吃。”

　　下午4时许，葛洲坝集团公司的救援人员送来4顶救灾帐篷，13户人家里，又有4户搬到新家。

　　5时55分，6个条凳围着一张床板。盛宴开席，剩下的9户家庭人手捧着大碗白米饭，围坐在乱石滩上，向美味伸出筷子。

　　所幸外界通到灵关镇的道路已打通，水龙头见了自来水，他们的食物还够维持3天。

　　6时30分，盛宴进入男人时间，3人拿出二锅头，开始喝酒。梁成忠60多万元新建房屋损毁。胡特开饭馆的3万元借款无处偿还。胡家勇茶楼新开张仅3个月，200多万元家当赔光，140万元银行欠款无力偿还。“盼政府和外头的好人多帮我们。”他们说。

　　席间，戴安蓉筷子上的一块鸡跌在石头缝里。“糟蹋了”，她忙捡起来吹气，一口吃下去。(完)