中新网1月18日电 据新加坡《联合早报》报道,过去18年,新加坡华人梁国忠每年的年夜饭都是在牛车水年货市场上吃的,和他分享团圆饭的,不是他的家人,而是和他一起没日没夜在年货市场打拼了20天的同事。
从小在牛车水长大的梁国忠(51岁,技工助理),和在牛车水年货市场经营了30年的“牛车水广州腊味”摊位老板叶亚强是好朋友。
1993年,当时还在做散工的他第一年帮忙卖年货,从那以后,这便成为他的例年活动,乐此不疲。
拿无薪假期来打工
2007年,他找到全职工作,为了能继续卖年货,他甚至每年在农历新年前后请一个月的无薪假期,每天起早模黑地在热闹的年货市场打工,除了能多赚点钱让家人过个好年,最重要的是他享受牛车水年货市场的气氛和卖年货的乐趣。
广州腊味有10个像梁国忠一样的兼职员工。他们每天早上8时开档,一直工作到午夜,赚取每小时6元的薪水。
虽然工作时间长,但梁国忠并不觉得累,他说:“牛车水只有在过年的时候才会这么热闹,让人很开心,有些老顾客,每年都光顾我们,大家见面就像朋友一样。”
如果生意顺利,不少摊位可以在年除夕下午两三点收档,若碰到下雨天气,会一直卖到凌晨,直到把货品卖完,但不管收档早晚,叶亚强每年都会预订丰盛的年夜饭,慰劳辛苦了大半个月的员工,同时给每人几百元的红包,让他们过个开心年。
梁国忠说,每年年货市场的第一天和最后一天是最让人开心的日子,“第一天开工大吉,充满赚钱的期待,最后一天收了档,满身轻松,感觉很爽!”
理工生爱上年货市场
每年的年货市场,就因为有了像梁国忠这样的“小人物”,才让充满红彤彤的装饰、幽默响亮的叫卖声和各种版本新年歌的牛车水成为本地的一道风景。
20岁理工学院学生张毓菱今年第三年在“瓜子大王”摊位打工,两年前等待O水准考试成绩时,在报纸上看到这份工作,喜爱过新年的她决定试试看,没想到“爱”上这份兼职工作。
虽然现在不是理工学院的学校假期,张毓菱仍提前给老板娘打电话,预定工作机会,每星期有三天放学后到年货市场帮忙。
对张毓菱来说,新年和开心是划等号的,这也让她觉得卖年货的工作很“好玩”。
她说:“遇到顾客跟我说,去年也来光顾过,夸我的服务好,会让我很有满足感。”(王润)
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