探秘中国航母辽宁舰伙食:一日六餐 自助为主(图)(2)
美国航母日均吃掉数万美元
无论在哪个拥有航母的国家,航母都集中了一国海军的精英力量,因此他们的饮食需求总是能得到尽可能的满足。例如美军的核动力航母餐厅里,各种食品一应俱全;法国“戴高乐”号上配给标准远在一般军舰之上,每日三餐,舰员都能享受牛排鱼排、蔬菜沙拉和甜点;印度航母上主要以鸡鸭、鱼虾和羊肉为主,配有多种蔬菜。在海上生活,航母的饮食供应可说是极为丰富,远超过一般舰船,仅次于顶级的豪华邮轮。
种类繁多的背后,我们必须考虑对于航母上人员的庞大供应量。航母少则一两千人,多则五六千人。给这么多人准备一日三餐甚至多餐,本身消耗的食材就是一个天文数字。
以美国核动力航母为例,一艘平均拥有5000名舰员,大概会配有70至90名厨师,每天要制作16000至18000份餐,供餐时间从早晨6点一直到午夜12点,每个月要消耗1.3吨的炸鸡、1.3吨鱼肉、3.6吨的培根、3.6吨的牛排、3.5吨土豆、4吨生菜、5.4吨大米、11吨汉堡包、20吨热狗、72000个鸡蛋以及4500升苏打水、6800升牛奶和15000升橙汁。
根据美军公布的资料,一艘核动力航母平均每天消耗价值45000至65000美元的食物,每周需要补充180万美元的食物,这样计算下来,一艘航母在3个月的部署周期内,仅仅食物消耗就达到2100万美元,约合1.3亿人民币!因此我们在网上看到美军航母里面的大餐,甲板上的“烧烤晚会”,这些其实全都建立在极其巨大的物资消耗基础之上,而且对海上后勤保障能力提出了极高要求,一方面是物资的输送手段,一方面必须能够在海外港口进行补给,最好是拥有海外军事基地。