力美健饮用天然净水检出可能致癌物溴酸盐超标、雪贝尔面包标签不规范、恒隆清香铁观音稀土含量超标……昨日,广州市质监局公布了今年9月—10月食品生产领域45种产品的质量监督抽查结果,包括蛋制品、酱油、啤酒、大米等在内的16种产品检出标签及实物质量100%合格,不过有的产品只抽检了1批次。值得注意的是,饮用水产品中有3批次检出了溴酸盐超标。
水产品加工品不合格率31.6%
饮用水产品的质量一直参差不齐。此次市质监局共抽检67个批次,经检验合格58个批次,合格率为86.6%,主要不合格项目为菌落总数、酵母菌、溴酸盐和标签。
据介绍,饮用天然矿泉水国家标准中,溴酸盐限值为0.01mg/L,此次不合格产品检出量为0.027mg/L;饮用天然净水国家标准中溴酸盐限值为10mg/L,此次不合格产品检出量高达35mg/L。不合格的3批次产品包括:广州市力美健矿泉水饮品有限公司生产的力美健饮用天然净水(规格550毫升/瓶×24瓶/箱,生产日期2011—10—10)、广州市白云硒珍矿泉水厂生产的硒珍饮用天然矿泉水(规格18.9升/桶,生产日期2011—10—13)、广州市龙延水业有限公司生产的帽之泉饮用天然净水(规格18.9L/桶,生产日期2011—10—14)。
据介绍,正常情况下,水中不含溴酸盐,但普遍含有溴化物。当用臭氧对水消毒时,溴化物与臭氧反应,氧化后会生成溴酸盐,所以国家标准对溴酸盐有严格的限量值。根据世界卫生组织的研究,没有足够证据证明溴酸盐对于人体有害,但对动物的危害比较明确,溴酸盐属于“可能的致癌物”类别。
记者还注意到,在此次抽查中,水产品加工品的不合格率较高,19个批次合格率为68.4%。位列黑名单的有:广州金统食品有限公司生产的绿叶金香鳕鱼片(规格80克/包,生产日期2011—09—26)、广州市果王食品有限公司生产的鱿鱼丝(规格50克/包,生产日期2011—10—08)等,不合格项目为菌落总数、大肠菌群、盐分、水分。
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