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7月7日是二十四节气中的小暑,上海当天最高气温高达37.9℃。这样的酷暑下,2011上海庄行伏羊节开幕,吸引了众多上海人在大热天吃起了热腾腾的羊肉。
当天傍晚5点58分,举办开锅仪式的广场上支起了一口巨型铁锅,锅内盛满了入夏以来的第一锅羊肉汤。
7月7日是二十四节气中的小暑,上海当天最高气温高达37.9℃。这样的酷暑下,2011上海庄行伏羊节开幕,吸引了众多上海人在大热天吃起了热腾腾的羊肉。
当天傍晚5点58分,举办开锅仪式的广场上支起了一口巨型铁锅,锅内盛满了入夏以来的第一锅羊肉汤。
(开锅仪式实况)
(正文)
虽然是热浪滚滚,但极富民俗风情的“开锅仪式”仍吸引了大批市民参与,主办方摆出的100张待客桌座无虚席,不得不临时加桌。
同期声
市民 王晓敏(庄行羊肉是上海的非物质文化遗产 今天他们开幕我也来感受一下他们的民俗风)
市民 龚慧(关键还是这个氛围吧 反正吃羊肉感觉怎么说呢 关键还是在氛围 有这个氛围吃了 感觉羊肉再怎么样也感觉好吃了)
(正文)
据介绍,庄行大伏天吃羊肉喝烧酒的习俗已被列入上海市非物质文化遗产。
当地居民 陈金展(我们从祖祖辈辈到现在我们一直延续这个 这个就是我们年轻一代不能改变的习俗 我们就是学着前一代的人继承下去 希望 我们的儿子 我们的孙子也能继承下去这个文化传统)
记者 徐银 康玉湛 上海报道
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