山东青岛:啤酒瓶造型花馍“吸睛”

发布时间:2023年08月26日 13:38     来源:雷竟技平台

  近日,山东一网友将“茶壶”造型花馍的视频上传网络,受到广泛关注。

  8月26日,在山东省青岛西海岸新区的一家面食作坊,一款“啤酒瓶”造型的花馍新鲜出炉,瓶体、瓶盖、商标等“配件”齐全,造型“吸睛”。这个花馍最大的特点是内部为空心的,可灌装真正的啤酒。

  据介绍,此类花馍配件较多且需手工制作,从果蔬汁的榨取到揉面,到发酵醒发、做造型,再到蒸制、放凉,完成制作需要五至六个小时。

  花馍又称“面塑”“花饽饽”等,在山东的胶东地区广为流行,其以面粉为原料,用简单的工具进行捏塑,手工制作,营养美味。(胡耀杰 李昕燃 制作 岳子岩)

责任编辑:【吉翔】

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