神技能：捏面人

推介理由：面塑俗称捏面人，是源于山西的汉族民间传统艺术之一，主要以糯米面为主料，用手和简单工具，塑造各种栩栩如生的形象。今年38岁的艾民自幼爱好糖塑、雕花等手艺，2012年接触到面塑艺术后，便远赴外地拜师，经过苦练终于成为当地小有名气的“面塑达人”。目前，艾民已制作出古今面塑作品200多件，荣膺“夷陵民间能人”称号。

2013年9月6日，湖北宜昌市夷陵区厨师艾民在检查他的面塑作品“富贵弥勒佛”。 张国荣 摄