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【中国旅游日特刊】畅游六座城 体验不同的美

2024-05-19 09:28:34 来源:
原图
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在沈阳,无论是慕名而来的游客还是土生土长的本地人,想要一饱口福,鸡架都是不容错过的“必选项”。所谓鸡架,就是整只鸡去掉鸡腿、鸡爪、鸡胸等剩下的骨架,听起来似乎“食之无味,弃之可惜”,然而沈阳人却用煮、烤、炸、熏、炒等多种烹饪手法将之“变废为宝”。图为熏拌鸡架。    


【编辑:李骏】

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