双节葡萄酒饮用过度不用急 六妙招助你迅速解酒

　　中新网9月19日电(葡萄酒频道 刘虹利)一年一度的中秋节和国庆节马上就要来临了，在这普天同庆的双节里，很多人自然是免不了要与久未见面的亲朋好友把酒言欢了。如果你或身边的亲朋一不留神饮酒过量了，那也不用着急，以下六个小妙招可以帮助你迅速解酒，恢复清醒。

　　1、水果拼盘

　　水果解酒的原理很简单：水果里含较多有机酸，可以与酒后人体内的乙醇发生作用而生成酯类物质，从而达到解酒的效果。现下正是葡萄、桔子、梨等新鲜水果的上市期，如果双节里有亲朋好友饮酒过量而醉酒不醒，可以提前准备这些水果制成水果拼盘，为醉酒之人解酒。此妙招简单易行、屡试不爽。

　　具体来说，新鲜的葡萄里含酒石酸，可以缓解酒醉后的恶心、反胃、呕吐症状。桔子里含柠檬酸，酸甜可口，可以生津止渴，直接将桔子剥皮即可给饮酒过度之人食用。梨含苹果酸、柠檬酸和烟酸，可以清热生津、解酒毒，将梨削皮切块或榨成果汁给酒醉的人服用，不仅可以达到迅速解酒的效果，还可以缓解饮酒过度带来的口渴、嗓子干燥、心悸等不适症状。

　　2、蔬菜

　　白萝卜、芹菜等新鲜蔬菜，易购买、易存放，是解酒的最适宜食物。白萝卜解酒的方法简单多样，既可以直接将白萝卜洗净切片食用，也可以将其切丝拌食醋，供酒醉之人食用，还可以将其与话梅同煮后，取其汤水供酒醉之人饮用。不管哪种方法，都可以很好地帮助醉酒之人顺气、消食，缓解恶心反胃、胀气厌食等症状。