烟台葡萄酒庄星罗棋布 张裕文化悄然兴起(2)

　　烟台引领中国葡萄酒业进入酒庄时代

　　十一年前中国第一家专业化葡萄酒庄张裕卡斯特酒庄在烟台创立时还是鹤立鸡群，如今葡萄酒庄在烟台已是遍地开花。

　　从烟台市区驱车至蓬莱，道路两侧绵延起伏的山坡上分布着广袤的葡萄园，期间散落着风格各异的葡萄酒庄。目前烟台市境内已建和在建的葡萄酒庄有37座，遍布各个县市区。

　　在烟台葡萄酒的重点产区蓬莱，已建起国宾酒庄、苏各兰酒庄、君顶酒庄等12个酒庄。根据规划，到2020年，这里将建成、在建及签约酒庄105个，葡萄酒小镇6个。在烟台市莱山区的瀑拉山谷，正在兴建50个葡萄酒庄，成为烟台市葡萄酒庄最为密集的地方，建成后将那里将成为葡萄酒观光度假胜地。

　　2012年法国罗斯柴尔德男爵中信酒业投资的拉菲酒庄在烟台蓬莱落户。同年张裕丁洛特酒庄在烟台开发区奠基，这是中国第一座投资级葡萄酒酒庄，也是中国第一座采用有机栽培法，利用自然动力种植酿造的葡萄酒酒庄，将每年限产高端葡萄酒25万瓶。与此同时，张裕公司还将在烟台建立中国第一个白兰地酒庄。

　　张裕公司总经理周洪江告诉记者，除了在烟台建设酒庄之外，张裕公司又在中国宁夏、新疆、陕西、北京、辽宁等其他葡萄产区建设了宁夏莫塞尔十五世酒庄、新疆巴保男爵酒庄、陕西瑞纳城堡酒庄、北京爱斐堡酒庄和辽宁黄金冰谷冰酒酒庄。此外，张裕还在国外办起法国波尔多拉颂酒庄、法国勃艮第斐拉帝酒庄、意大利西西里先锋酒庄、新西兰凯利酒庄。据周洪江总经理介绍，未来5年，将会再有20家张裕酒庄分布于全球17大葡萄产区，使张裕酒庄数达到30家。

　　烟台市葡萄与葡萄酒局局长衣凤凰认为，酒庄建设热是烟台葡萄酒产业升级的结果。在国外葡萄酒以酒庄酒为概念进入中国市场后，作为中国葡萄酒核心产区的烟台，引领中国葡萄酒产业进入酒庄时代，是十分自然的。