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董祝礼
近年食品投诉增加
孙树侠
严查非法添加物
杨圣明
通货膨胀将给农民增收
高培勇
物价上涨是主要矛盾
刘迎秋
中国经济维持高增长
洪民荣
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第06期:
3.15国际消费者权益
第05期:
发现中国价值
第04期:
聚集山东半岛蓝色经济区
第03期:
聚焦“十二五”规划
第02期:
“走出去”成败省思录
第01期:
民企接班世袭or禅让?
第3期:直击洋快餐诚信危机
嘉宾:
董祝礼 孙树侠
导语: 近几年,食品安全屡曝事端,国内企业个个自危。今年,洋快餐或伪洋快餐诚信危机又集中爆发,麦当劳、肯德基、味千拉面、永和豆浆等等相继被曝出食品问题,企业经营诚信备受质疑。 中国食品生产环境的现状如何?企业在同质化竞争中采取的行业“潜规则”对消费者而言是否公平?出现这种问题的症结在哪里?要如何解决? 中新网财经中心特邀中国消费者协会副秘书长董祝礼、中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长、研究员孙树侠作客中新访谈,共同解读这一话题。
孙树侠:
应严查餐饮企业“秘方”中的非法添加物
董祝礼:
近年食品投诉增加 安全问题约占六成
孙树侠:
肯德基豆浆事件警示企业有责任宣传工艺
董祝礼:
拒绝“潜规则” 企业不应剥夺消费者知情权
孙树侠:
中国应提高食品安全门槛 确保消费者利益
问题洋品牌
主持人:
董先生,您做消协工作这么长时间,每年接到食品安全方面投诉是不是特别多?
董祝礼:
根据全国消协组织受理的投诉情况,近几年来,食品问题投诉量达到了约3.8万件,同比增长大约6个百分点,食品投诉量位居第四位。
主持人:
中国的食品行业处于一个什么样的现状?
孙树侠:
现在食品行业正处于信用危机,大家什么都不信,而且用传统的观念去看待现代化生产的东西。
中消协评问题“洋快餐”:应遵守《消法》保障消费者知情权
监管部门查实肯德基用油多天不换
消费者在麦当劳鸡翅套餐中吃出活虫
麦当劳遭网友曝光 汉堡原料面包烈日下暴晒
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严格把关
诚信为上
洋快餐应尽量本土化,并且在本土化的同时严格按照工业化生产的标准执行,要经得起推敲,这样才能让大家信得过。
企业有保证消费者安全、提供质量合格产品的法律责任,一旦发生问题应立即采取措并告知消费者,确保消费者权益。
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董祝礼
中国消费者协会副秘书长
孙树侠
中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长
陈虎龙
中新网视频访谈主持人
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