11月10日，贵州省黔东南州台江县大德村，苗家姊妹吴通珍、吴通英两位老人开始一天的忙碌。每年秋收后，是黔东南苗家人酿制上等苗酒的好时节。

图为两位老人合力将自制的蒸酒器放在盛满发酵成熟的酒糟的大锅上，准备酿制米酒。一般酒糟在合适的气温中发酵两周后就可以酿制了，最长的发酵期为三个月。 贺俊怡 摄