高雄日本料理店 惊艳的东京口味（图）(3)
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日式盐烤双物／680元新台币套餐强肴▲除了盐烤香鱼，还搭配以特殊酱料煎过再烤的鸡腿排，旁边有独门的咖哩酱，用来沾佐食物。图自《中国时报》■杨为仁／摄影
刚看到熏鲑鱼西红柿色拉，还以为只是一颗摆上烟熏鲑鱼的牛西红柿，动手后，才知里头大有文章，原来主厨把蒜味马铃薯泥塞到西红柿里面，吃的时候建议由上往下，先吃最上面的烟熏鲑鱼，再吃一口夹带蒜泥马铃薯泥的牛西红柿，最后再沾佐和风酱入口，每一口都有不同食味体验。
【编辑:温雅琼】
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