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张裕120年历史纪事(十七):张裕2年29次登国宴 查看下一页

2012年11月07日 09:27 来源:中国新闻网 参与互动(0)

  提起国宴,不免让人联想起美酒与美食。在国内最高级别的餐宴上,菜单和配酒都展现着一国的文化和形象。据统计,自2009年11月以来,张裕爱斐堡酒庄酒已经29次作为国宴用酒款待各国贵宾,已然成为国家形象的一张“名片”。

  国宴六十年的葡萄酒力量

  据资料记载,在1949年9月中国人民政治协商会议第一届全体会议的闭幕晚宴上,葡萄酒被选作宴会用酒,而张裕则是那个年代唯一能够出现在国宴场合的国产葡萄酒。这是新中国成立后的首次国宴,由此开启了葡萄酒作为六十年国宴用酒的序幕。

  1951年,周恩来总理对《关于接待工作今后的改进方法》进行了批示,亲定国宴酒为:国产葡萄酒、绍兴酒、啤酒、烟台张裕公司制的白兰地、北京大喜公司制的香蕉酒。而到1984则正式确立了葡萄酒的国宴用酒地位,外交部明确规定“国宴一律不再使用烈性酒”,葡萄酒作为国际交流的“第二语言”,受到前所未有的重视。

  挑选国宴用酒是一个极其严格而苛刻的考题———一方面,它的品质要能代表一国最高水平;另一方面,丰富的文化内涵也同样不可或缺。

  据了解,2003年前,钓鱼台国宾馆国宴用酒定的是法国酒庄酒,一瓶标价上万元。时任外交部领导知道后说:钓鱼台不能只用一种外国酒,因为如果请的是与法国关系不好的国家元首,你用法国酒可能就被对方认为不友好了。后来,钓鱼台国宾馆请来一流的品酒师对包括张裕卡斯特酒庄酒和张裕解百纳在内的11种世界名酒进行“盲品测试”,结果张裕卡斯特酒庄酒和张裕解百纳,分别排名第二和第五,只比那个价格高很多的法国酒稍微低一点,而口味和品质远远高于许多世界名酒。从此,张裕作为国宴用酒走进了钓鱼台,频繁出现于外交场合与国际舞台。

  近年来,随着中国国际地位的上升,世界各国越来越注重与中国的合作交流,每年来华访问的元首与国际会议不断 增加。据悉,张裕爱斐堡酒庄酒在这两年来已经29次登上国宴餐桌。上海世博会开幕式国宴、第三次金砖国家领导人三亚峰会国宴、二十国集团财长会议国宴、以及第十二次上海合作组织峰会国宴,美国总统奥巴马访华国宴、俄罗斯前总统梅德韦杰夫访华国宴、法国前总统萨科奇访华国宴、德国总理默克尔访华国宴、加拿大总理哈珀访华国宴以及今年6月俄罗斯总统普京访华国宴……各国政要都品尝了张裕爱斐堡酒庄酒。

【编辑:陈龙】

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