深圳猪肉零售价直逼40元 短期不会下降(2)

　　批发价：春节至今涨了10次

　　记者走访市场了解到，今年深圳的猪肉零售价的确每个月都在上涨。布吉农批春节前监测的边猪拿货价为9.9元／500克，节后价格没有回落，反而一路攀升。

　　到了4月份稳定在10.9元的批发价，当市民以为猪肉价格已经迈过顶峰，就要走下坡的时候，谁知从5月份开始，猪肉价格又一个劲地往上蹿。布吉农批市场的工作人员告诉记者，进入6月10日左右，猪肉价格再次上涨，飙至11.3元／500克，而去年同期仅售6.7元／500克，涨幅高达68%，如今批发价格已经达到历史高位13.1元／500克。

　　“春节至今涨了10次 ，以前很少出现这种情况。”市场人士称。

　　零售价：最高逼近40元/500克

　　在岁宝百货景田店里，摆放着一批名为“绿色杜仲”的包装肉类，一包包装瘦肉的标价让许多顾客吓了一跳，“每公斤77.6元，每500克差不多40元了！”旁边是另一知名品牌“壹号土猪”上肉，价格为每公斤45元。

　　而在布吉翠苑市场的肉档上，不少肉档老板也表示猪肉已经升到了历史最高点。“我干了十多年，价格从来没这么高过。”一位从事肉类行业多年的肉档老板表示。

　　探因

　　跟猪源不足和成本上涨有关

　　据了解，布吉农批市场里的猪肉都是由莲塘实业开发有限公司进行配送的，该市场现在每天进货约130头猪。据布吉农批市场的工作人员介绍，该市场上的猪都是由该公司直接从江西、湖南等地的养猪场进的，再经深圳市农产品坂田肉联厂进行屠宰，然后直接配送到该市场。

　　该配送公司相关负责人向记者表示，现在每天送往布吉农批的生猪数量相对稳定，每天在130头左右，“价格的跌涨是看行情的，此次涨价跟猪源不足关系密切”。